Cách làm Khoai Tây Chiên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Khoai Tây Chiên

  • 500 gr Khoai tây (nên chọn những củ tươi đều nhau, tuyệt đối không lấy củ mọc mầm)
  • 1 hộp (400g) Bơ
  • 400 ml Dầu ăn
  • Giấy thấm dầu
  • Gia vị: Đường + muối + tương ớt + sốt mayonnaise

Các bước làm Khoai Tây Chiên

Bước 1

Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt từng miếng dài và dày vừa ăn.(để hấp dẫn và đẹp mắt bạn có thể tỉa theo hình dạng yêu thích). Khi cắt nên chuẩn bị một thau nước cho khoai tây vừa cắt vào để khoai không bị thâm.

Bước 2

Sau đó vớt ra rổ để ráo nước, cho vào nồi luộc (nên cho thêm một chút muối và đường vào nồi luộc khoai để chiên dễ hơn và giòn lâu hơn)

Bước 3

Khi khoai tây chín tới vớt ra ngâm trong nước lạnh khoảng 3-5 phút, rồi vớt ra để ráo nước. (không nên luộc khoai chín quá khi chiên dễ bị nát)

Bước 4

Cho dầu vào chảo đặt lên bếp đun nhỏ lửa, khi dầu sôi đổ khoai tây vào chiên nên đổ ngập dầu để nhanh chín và khoai giòn các bạn nhé. Khi khoai chín vàng đều vớt ra để trong rổ đã có sẵn giấy thấm dầu.

Bước 5

Tùy theo khẩu vị của từng người các bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mayonnaise, bơ.

Khoai tây chiên là món được mọi người yêu thích. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món này nhé.

Bạn nghĩ Khoai Tây Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Salad trộn thịt ham xông khói

    Salad trộn thịt ham xông khói

  • Lươn sốt Teriyaki

    Lươn sốt Teriyaki

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g