Cách làm Trà Sữa Truyền Thống

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Trà Sữa Truyền Thống

  • 100 g Trà đen Foza
  • 2 lít Nước
  • 350 Gr Đường Cát
  • 300 ml Kem béo Rich
  • 200 ml Sữa tươi không đường

Các bước làm Trà Sữa Truyền Thống

Bước 1

Đầu tiên, bạn nấu một nồi nước sôi, ngay sau đó thì cho trà dô rửa trà khoảng 10 giây để loại bỏ tạp chất trà và đồng thời giúp trà nhanh chín.

Bước 2

Tiếp đến, bạn sử dụng một cái âu đựng lớn cho vào 1 lít rưỡi nước sôi, 350gr đường cát khuấy tan đều trước và cho trà vào ủ trong 30 phút. Tuyệt đối không nên đun sôi trà trực tiếp trên bếp, sẽ làm cho hợp chất tanin có trong trà bị mất đi, trà sẽ mất đi mùi trà và vị trà đặc trưng.Sau khi ủ trà xong, bạn lọc trà qua rây để bỏ xát và giữ lại nước cốt trà.

Bước 3

Bước tiếp theo bạn cho kem béo Rich và sữa tươi không đường vào chung thành 1 hỗn hợp. Lưu ý bạn nên khuấy đều theo một chiều cho sữa và kem béo và sữa tan, nếu thấy trên bề mặt còn nổi bong bóng thì sữa chưa tan hết. Khuấy cho đến khi bề mặt trà sữa có một màu như bình thường, không bọt, không có màng trắng,…

Bước 4

Các bạn có thể mix thêm bánh flan hoặc thạch, trân châu tuỳ thích nhé.

#5hthu5 #bepvang

Bạn nghĩ Trà Sữa Truyền Thống trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trà Sữa Truyền Thống rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trà Sữa Truyền Thống không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cá kho nghệ

    Cá kho nghệ

  • Bánh mì hoa cúc (Harrys - Brioche Tressée)

    Bánh mì hoa cúc (Harrys - Brioche Tressée)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g