Cách làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
- 7 con cá bạc má
- 6 muỗng canh nước mắm
- 6 muỗng canh đường
- 1 ít bột ngọt
- 1 ít bột nêm
- 1 ít tiêu
- 8 quả cà chua
- Dầu điều
- Dầu ăn
Các bước làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua
Bước 1
Cá bạc má làm sạch để ráo, ướp 1 muỗng tỏi băm, nước mắm, đường, 1 chút bột ngọt, hạt nêm,tiêu để 30 phút cho cá thấm
Bước 2
Cà chua bằm nhuyễn, phi tỏi cho thơm bỏ cà chua vào xào cho cà cô đặc lại nêm 1 chút đường, 1 chút muối cho cà được đậm đà, cho thêm 1 muổng cà phê dầu điều vào màu sẽ đẹp hơn.
Bước 3
Trút hết cà vào nồi kho cá, cho nước sôi vào vừa ngâp cá, kho cho đến khi khi cá chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, đừng mặn lắm.
Bỏ lên đĩa ăn với cơm... Chắc ngon tuyệt cú mèo ^^....cách này có thể nấu cho cá nục mỡ, cá trích , cá mòi , cá thu ảo , và kho bằng nồi áp suất , xương cá sẽ mềm rụt như cá mòi hộp , dùng chung với bánh mì cũng rất ngon .
Bạn nghĩ Cá Bạc Má Kho Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bạc Má Kho Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bạc Má Kho Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g