Cách làm Gà Hấp Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Mắm
- 1 con gà, nhà mình có 2 vc nên ăn k tới 1 con
- Nước ướp gà :
- 1/2 chén nước mắm,
- 1 muỗng cf hạt nêm, đường, bột ngọt, sa tế, tiêu
- 1 muỗng canh rượu trắng(có thể thay bằng bia hoặc không cho)
- 1 hũ sữa đặc nhỏ loại 3500d 1 hũ á. (Có thể ko)
- Lá chanh, lá nếp, xả cây, gừng, củ hành
- Bạn nào thích nấm đông cô như mình thì thêm 1 ít ngâm nở ra nhé!
Các bước làm Gà Hấp Mắm
Bước 1
Gà làm sạch để nguyên ko chặt, sau đó tưới nước ướp gà lên cho thấm gia vị trong vòng 15p. 
Bước 2
Chuẩn bị vào nồi nào: mình lót lá nếp, xả cây xắt khúc ở dưới, cho gà đã ướp vào, bỏ thêm củ hành và ớt cho thơm. Cho phần nước ướp gà còn lại vào và thêm 1 tô nước lọc nhỏ. Mở lửa vừa hấp chín tầm 25-30p. 
Bước 3
Khi gà gần chín bạn cho nấm đông cô đã ngâm nở vào, cho sớm thì nấm hút nước sẽ hơi mặn nhé!
Bước 4
Thành phẩm đây, để nguyên con vậy ăn cảm giác bốc tay thích cực kỳ, gà thấm đều mềm, chấm chén muối tiêu chanh ăn kèm vài lá chanh và củ hành khô thì còn j bằng. 
Bước 5
Gà tắm mắm trong mâm cơm của 2 vợ chồng mình. 
Trong cơn mưa mà ngồi xé từng sớ thịt gà thấm mềm ăn chấm với muối tiêu tắc, lá chanh kèm củ hành khô thì tuyệt vời còn gì bằng. Chồng mình xử nhah gọn lẹ nửa con gà , chồng nói thui cứ cầm rồi xử luôn đi ăn bốc khỏi chặt. Nhìn người mình thương yêu ăn ngon miệng nên động lực nấu ăn tăng lắm các chị ơi
Bạn nghĩ Gà Hấp Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
