Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Tiêu
- 1 con cá lóc lấy khúc giữa kho, đầu đuôi mình để nấu canh chua
- Hành lá, tỏi ớt, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ, tóp mỡ
Các bước làm Cá Lóc Kho Tiêu
Bước 1
Cá sơ chế rửa sạch cắt lát
Bước 2
Ướp vào cá: Đầu hành lá, tỏi ớt( giã nhuyễn+2 M nước mắm+ 1 m bột ngọt+ 1 m muối+1m tiêu để thấm 30p
Bước 3
Cho dầu+ 1m đường lên bếp thắng nước màu.Cho cá vào đảo nhẹ tay cho cá áo đều lớp màu đường.Cá sôi vặn lửa nhỏ kho cá liu riu, cá thấm lên màu rất ngon và đẹp
Bước 4
Trở nhẹ tay cho cá thấm đều.Nêm nếm theo khẩu vị.Cá thấm đều cho mỡ nước và top mỡ rắc xíu tiêu nhắc xuống.Nhà mình hôm.nay hết tóp mỡ rồi nên mình chỉ rưới mỡ nước thôi
Món này ăn với cơm hay cháo trắng đều ngon# Bepvang#
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
