Cách làm Miến Sào Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Miến Sào Thập Cẩm
- 300 gram miến dong
- 1 bộ lòng gà
- 1 củ cà rốt
- 1 nắm nấm hương khô
- Gia vị: dầu ăn,bột canh, bột ngọt, hạt tiêu, hành lá,hành khô, gừng, rau thơm
Các bước làm Miến Sào Thập Cẩm
Bước 1
Miến rửa sạch ngâm với nước ấm già cho miến mềm 
Bước 2
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch nạo thành sợi nhỏ, nấm hương rửa cắt chân ngâm nước ấm cho nở thái nhỏ, hành nhặt rễ, rau thơm rửa sạch 
Bước 3
Hành lá, rau thơm thái nhỏ 
Bước 4
Lòng gà sửa sạch, bóp muối sả nứơc sạch, đun nước sôi đập dập mẩu gừng thả vào trụng lòng gà cho hết mùi hoi, thái nhỏ, ướp với gừng, 5-10 phút, bắc chảo cho nóng phi thơm hành khô, cho lòng vào xào nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa cf bộ ngọt đảo đều, xào cho lòng se lại, đổ ra bát, 
Bước 5
Cho dầu vào chảo cho nóng phi thơm đầu hành 
Bước 6
Cho nấm hương vào sào trước 4 phút, cho miến vào đảo đều, lấy đũa vừa đảo vừa tánh miến để khỏi dính bết vào nhau, nếu miến khô ta rưới thêm môi nước, đảo đều tiếp đến cho cà rốt đã nạo vào đảo cùng miến chút nữa 'miến sào tuỳ gia đình thích ăn vừa hay ròn (nhà mình thì thích sào vừa thôi ạ), cho lòng gà vào đảo thêm chút nữa,nêm gia vị bột canh, bột ngọt cho vừa miệng rắc hành lá và mùi tàu trộn đều là xong rồi đó ạ. 
Bước 7
Cho miến ra đĩa rắc thêm chút tiêu ăn nóng cho ngon ạ 
Cho miến ra đĩa rắc thêm chút tiêu ăn nóng cho ngon ạ
Bạn nghĩ Miến Sào Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Sào Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Sào Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
