Cách làm Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh
- 1 lít nước dùng
- 500 g cá thác lác quết mịn dai
- 200 g giò sống
- 50 g đầu hàng trăng băm
- 300 g thịt đùi luọic thái mỏng
- 1 ký cải bẹ xanh lấy lá chần sơ
- 50 g hành tím bào
- 50 g hành lá cắt sợi
- Nêm nước dùng cho 1 lít :
- ước dùng cá nấu với xương cá +xương thịt gà+ rễ ngò + 3 lâ baylít + tiêu hột. Lấy ra 1 lít nước dùng.Nêm 3g bột đasi (bột nêm cá) 5g muóii + 5g bột nêm + 5 g đường phèn +5 g bột ngọt
Các bước làm Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh
Bước 1
Cho cá vào thau và giò sống + nêm 2 cfe đường + 1/2 cfe tiêu + muối + 1/2đầu hành trắng bắm + 2 muỗng cafe bột năng + 1cfdầu mè + bột ngọt nhồi tất cả điều và dai. Trộn điều đem hấp 15 phút 
Bước 2
Nước dùng cá nấu với xương cá +xương thịt gà+ rễ ngò + 3 lâ baylít + tiêu hột. Lấy ra 1 lít nước dùng.Nêm 3g bột đasi (bột nêm cá) 5g muóii + 5g bột nêm + 5 g đường phèn +5 g bột ngọt. 
Bước 3
Cá cắt vuông miếng với miếng thịt đùi cắt mỏng goi trong la cai vaf ca rới nướng dùng để lên khay inox làm nóng. Thích nhiều ra cải thì lấy cọng cải thìa xên lên. 
#bepvang
Bạn nghĩ Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thác Lác Hấp Cải Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
