Cách làm Nấm Đùi Gà Rim Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nấm Đùi Gà Rim Tương
- 1 hộp nấm đùi gà (tầm 4-5c nấm)
- Dầu mè
- Tương tamari (không có thì nhà có tương gì dùng cái đó)
- Bột tỏi (hoặc tỏi tươi đập dập băm nhỏ)
- Hành lá
- Vừng trắng (đã rang)
- Hạt tiêu
- Đường
Các bước làm Nấm Đùi Gà Rim Tương
Bước 1
Nấm rửa sạch, để ráo nước, thái lát mỏng vừa. Dùng dao khía một mặt lát nấm để thấm gia vị hơn.
Bước 2
Ướp với dầu mè, nước tương, tỏi, đường và tiêu đen trong khoảng 10-15p để ngấm đều gia vị.
Bước 3
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lấy phần đầu trắng để riêng.
Bước 4
Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho vào chảo một chút dầu mè. Dầu nóng cho đầu hành trắng vào đảo đều cho thơm. Đổ nấm đã ướp vào lật đều hai mặt. Đến khi sệt sệt, cho hành lá và vừng trắng vào là xong
Món chay dinh dưỡng, quá đưa cơm cho ngày hè nắng nóng :) công thức này mình không có định lượng cụ thể, làm theo kinh nghiệm bản thân nên mọi người tự áng chừng cho vừa miệng nha
Bạn nghĩ Nấm Đùi Gà Rim Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Đùi Gà Rim Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Đùi Gà Rim Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
