Tìm cách làm

Mọi người tìm: trứng gà lá mơ lông , sữa chua thạch lá nếp tphcm , gân bò hầm rượu vang đỏ ,

Cách làm Bánh Da Lợn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Bánh Da Lợn

  • 200 g Đậu xanh
  • 300 g Bột năng
  • 100 g Bột gạo
  • 160 g Đường
  • 300 ml Nước lá dứa
  • 100 ml nước cốt dừa lon

Các bước làm Bánh Da Lợn

Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc cho vào máy xay cùng chút nước, xay nhuyễn. Sau đó dùng rây để lọc nước cốt Cách làm bánh da lợn bước làm 1 hình Cách làm bánh da lợn bước làm 1 hình Cách làm bánh da lợn bước làm 1 hình

Bước 2

Đậu xanh ngâm 4-5 tiếng rồi cho đậu xanh vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt nấu chín cùng một ít muối. Sau đó đem xay nhuyễn cùng nước và khoảng 80g đường. Bột năng và bột gạo trộn đều chia làm 2 phần bằng nhau.1 phần bột vào hỗn hợp đậu xanh cùng 100ml nước cốt dừa rồi khuấy đều cho tan. Phần còn lại cho nước lá dứa vào, thêm 80g đường vào và khuấy đều Cách làm bánh da lợn bước làm 2 hình Cách làm bánh da lợn bước làm 2 hình

Bước 3

Chuẩn bị 1 nồi hấp và bát hấp bánh, thoa một lớp dầu ăn vào bát để chống dính. Sau khi lớp trước đã chín bạn tiếp tục đổ lớp thứ hai. Độ dày mỗi lớp nên bằng nhau. Đến khi đầy bát thì dừng lại đun tiếp, thử bánh chín bằng cách dùng que tăm xiên vào bánh, nếu tăm không dính thì đạt Cách làm bánh da lợn bước làm 3 hình

Bước 4

Để bánh da lợn hấp chín cho thật nguội mới lấy ra khỏi khuôn Cách làm bánh da lợn bước làm 4 hình Cách làm bánh da lợn bước làm 4 hình

Bước 5

Dùng dao sắc ấn mạnh từ trên xuống để cắt bánh, chia bánh thành các miếng vừa ăn Cách làm bánh da lợn bước làm 5 hình Cách làm bánh da lợn bước làm 5 hình

Bước 6

Bánh trông thì bình thường nhưng mùi vị thì thật tuyệt vời,bánh dẻo dẻo, dai dai vị thơm béo của nước cốt dừa, lớp bánh bùi bùi, ngọt dịu từ đậu xanh xen kẽ lớp bánh ngọt thơm hương lá dứa. Cùng thử làm cùng mình nhé! Cách làm bánh da lợn bước làm 6 hình

Bánh da lợn là một loại bánh dùng để tráng miệng của Việt Nam, đặc biệt là ở Nam Bộ. Bánh được làm từ bột năng, đường trắng, dừa nạo, va ni hay lá dứa và một số gia vị khác. Nhân bánh được làm từ đậu xanh nghiền mịn hoặc bào sợi hấp chín và bột gạo, đường. #tetviet #mienbac làm món bánh miền nam để thực đơn nhà bạn thêm đa dạng món ăn

Bạn nghĩ Bánh Da Lợn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Da Lợn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Da Lợn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Nước ép DƯA HẤU + DÂU TÂY

    Nước ép DƯA HẤU + DÂU TÂY

  • Tỏi ớt ngâm giấm

    Tỏi ớt ngâm giấm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g