Cách làm Sữa Chua Túi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sữa Chua Túi
- 1,5 l sữa bò tươi không đường
- 300 gr đường
- 1 hủ sữa chua cái k đường
- Túi nhỏ hoặc hủ đựng sữa chua
- Thùng xốp hoặc nồi ủ
Các bước làm Sữa Chua Túi
Bước 1
Do mình mua sữa bò tươi chưa tiệt trung nên phải nấu lên mới dùng được. Nấu sữa mới đầu với lửa lớn thấy hơi sôi lăn tăn hạ xuống lửa vừa, thêm đường để nguội bớt
Bước 2
Sữa hơi ấm ấm đổ hủ sữa chua cái vào khuấy nhẹ (sữa nóng quá đổ men cái vào sẽ chết men)
Bước 3
Khuấy đều và nhẹ rồi bỏ vào túi hoặc hủ. Ủ trong nồi hoăc thùng xốp. Do mình k có thùng nên ủ bằng nồi đậy nắp lại. Cho nước hớ nóng tí xong xếp sữa chua vào. Hạn chế đụng mạnh vào sc tránh tách nước. Ủ 8 tiếng là vừa. Nếu nước hết nóng nhẹ nhàng thay nước rồi xếp lại
Bước 4
Thành phẩm làm bằng sữa tươi mau lên men, đặc sệt nếu bỏ vào hủ úp ngược lại k chảy, còn bỏ vô túi thì đông nhưng k dăm đá. Béo ngậy nữa
Sữa chua làm bằng sữa bò nguyên chất
Bạn nghĩ Sữa Chua Túi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Túi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Túi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g