Cách làm Cơm Gapao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gapao
- 200 g thịt gà/ thịt nạc vai
- 1 quả ớt chuông
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả trứng gà (không bắt buộc)
- Dưa chuột
- Lá húng quế tây
- Tỏi
- Dầu rán, dầu hào
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu
Các bước làm Cơm Gapao
Bước 1
Thịt rửa sạch, thái hạt lựu. Ớt và hành tây có thể thái vát hoặc cắt hạt lựu. Ớt chuông mình mua cả xanh, đỏ, vàng nên chỉ dùng 1/3 quả mỗi loại. Tỏi băm nhỏ, lá húng quế có thể cắt nhỏ hoặc để nguyên tuỳ thích. 
Bước 2
Làm nóng chảo, cho dầu rán, tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt vào đảo đều, thêm 1 thìa canh dầu hào và nêm mắm muối vừa miệng. 
Bước 3
Thịt gần chín thì cho ớt chuông, hành tây vào xào cùng. Khi mọi thứ đều chín thì cho húng quế tây, rắc ít hạt tiêu vào rồi tắt bếp. (Mọi người ăn được cay thì có thể cho thêm vài lát ớt chỉ thiên vào xào cùng). 
Bước 4
Trứng ốp la, dưa chuột thái lát để trang trí và ăn kèm với cơm gapao. 
Cơm Gapao là món bắt nguồn từ Thái Lan. Mình rất thích đồ ăn Thái nhưng không mấy khi nấu được ?. Cơm Gapao rất dễ làm, mình không có lá gapao nên thay bằng lá húng quế tây.
Bạn nghĩ Cơm Gapao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gapao rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gapao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
