Cách làm Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật
- 150 gr hạt kê
- 100 gr hạt sen
- 1 củ khoai lang mật
- 1.5-1.8 lít nước lọc
- Đường (không dùng đường trắng tinh luyện) : dùng đường thốt nốt hoặc mật mía, đường dừa..
Các bước làm Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật
Bước 1
SỮA KÊ - HẠT SEN - KHOAI LANG MẬT CHẾ BIẾN: - Kê ngâm 4h-8h, thay nước. Rửa sạch. Nấu chín mềm. - Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch. Đun qua 5', bỏ nước luộc đầu để khỏi chát. Luộc thêm lần nữa cho mềm. Nếu hạt sen khô thì ngâm nước ấm vài tiếng cho mềm trước khi luộc. - Khoai lang rửa sạch, luộc mềm. Bỏ vỏ, cắt khoanh. - Xay hạt sen với chút nước cho mềm. Cho 1,5l - 1,8l nước vô tiếp, cho thêm kê đã nấu chín, thêm khoai lang xay nhuyễn. Lọc qua rây 1 lần cho sữa mịn. Thêm đường thốt nốt. Ngon hơn khi uống lạnh. Tác giả : Ngọc Hà 
Sưu tầm công thức sữa hạt
Bạn nghĩ Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Kê- Hạt Sen- Khoai Lang Mật không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
