Cách làm Thịt Kho Trứng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng

  • 500 g thịt ba chỉ
  • 2 quả trứng gà
  • Nước mắm, đường, tiêu, muối
  • hành tím

Các bước làm Thịt Kho Trứng

Bước 1

Xắt thịt thành cục như hình, có thể xắt to hơn nếu muốn kho với nước dừa! Thái hành tím để sẵn Thịt kho trứng recipe step 1 photo

Bước 2

Bắt xoong lên bếp, đổ dầu vào và cho 3 muỗng đường để làm caramel. Khi thấy đường chuyển màu vàng hơi ngã màu đen thì cho thịt vào đảo đều. Tiếp theo, cho 2 vá canh nước mắm vào và đảo đều tay, cho hành tím vào nêm ít muối, tiêu vừa ăn.

Bước 3

Đảo đều cho thấm gia vị và khi thịt đã săn, ta cho lượng nước dùng vừa phải vào (có thể thay thế nước dừa) Sau đó, vặn lửa liu riu để thịt mềm

Bước 4

Luộc trứng rồi bóc vỏ, chiên đậu khuôn. Trứng và đậu bỏ vào sau cùng, sau khi thịt đã mềm.

Bước 5

Rắc tiêu lên trên bề mặt của thịt sau khi đã tắt bếp. Thưởng thức Thịt kho trứng recipe step 5 photo

Thịt kho trứng, món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Đặc biệt đây cũng là món yêu thích của mình, nhiều lần xem cách chế biến món này của ngoại, mình đã học được cách nấu siêu ngon và muốn chia sẻ. Cùng làm nhé các mẹ.

Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Đậu kho nấm - Cơm chay

    Đậu kho nấm - Cơm chay

  • Mực nhồi thịt ?

    Mực nhồi thịt ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g