Cách làm Sữa Gạo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Sữa Gạo
- 1 bát gạo tẻ
- 400 ml sữa tươi có đường (2 bịch)
- 500 ml nước lọc
- 1/2 vỉ sữa đặc
Các bước làm Sữa Gạo
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu:
Bước 2
Vo sạch gạo rồi để ráo nước. Sau đó, cho lên chảo rang ở nhiệt độ vừa phải cho đến khi hạt gạo vàng đều thì tắt bếp. Các bạn lưu ý đảo đều tay kẻo gạo bị cháy có mùi khét thì mất ngon nha ^^
Bước 3
Đun sôi phần nước lọc đã chuẩn bị. Cho gạo cùng sữa tươi, sữa đặc và nước nóng vừa đun vào 1 cái nồi, đảo đều và để đấy tầm 20’. Ở bước này các bạn có thể tuỳ chỉnh lượng sữa đặc theo khẩu vị ngọt của mình nhé
Bước 4
Cho nồi sữa lên bếp đun ở nhiệt độ vừa phải. Vừa đun vừa để ý khuấy nhẹ kẻo gạo lắng xuống đáy dễ bị khê nha. Khi thấy bắt đầu sủi lăn tăn thì các bạn tắt bếp luôn, vì sữa đun lâu ở nhiệt độ cao sẽ bị mất chất dinh dưỡng
Bước 5
Đổ sữa ra lọc bỏ phần bã. Lưu ý, các bạn nên lọc ngay khi vừa đun xong, ko nên để 1 lúc lâu mới lọc vì gạo sẽ nở ra và hút hết sữa đấy ạ (kinh nghiệm xương máu=)))
Bước 6
Tèn ten.. Đợi sữa nguội hẳn r cho vào tủ lạnh uống dần nha. Sữa có vị ngậy và thơm mùi gạo rang, đảm bảo ngon hơn ngoài hàng nha :P
Sữa gạo là thức uống rất giàu chất dinh dưỡng. Không chỉ tốt cho tim mạch và hệ miễn dịch, sữa gạo còn có rất nhiều tác dụng trong việc làm đẹp da và chống lão hoá.
Bạn nghĩ Sữa Gạo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Gạo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Gạo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g