Cách làm Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm
- 2 quả chuối xanh
- 1 hộp cá sapa
- 1 khứa cá ngừ
- Tôm (tuỳ theo khẩu phần gia đình)
- Đậu hoà lan
- Nước mắm
- Tỏi
- Ớt
- Đường
- Ít tảo bẹ thái sợi (konbu)
Các bước làm Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm
Bước 1
Hoà chung muối với dấm nước trong thau to, lột vỏ chối xanh bên ngoài ngâm vào để chuối không bị đen. Ngâm khoảng 10 phút
Bước 2
Lấy chuối ra rửa lại bằng nước lạnh và thái dạng con cờ
Bước 3
Băm tỏi ớt, muối nước mắm đường hạt niêm, ít nước lọc, ướp phần cá ngừ và chuối khoảng 10 phút
Bước 4
Bắt nồi lên bếp cho phần cá, chuối đã ướp vào nấu sôi khoảng 2-3 phút thì cho cá sapa hộp, tôm và tảo bẹ vào đậy nắp lại và vặn nhỏ lửa
Bước 5
Khi chuối đã mềm bùi thì cho đậu hoà lan vào nấu thêm khoảng 10 phút cho đậu mềm thì nêm lại cho vừa ăn
Bước 6
Trong ẩm thực Việt Nam thì chuối xanh là nguyên liệu dân dã dễ tìm, nhưng chế biến ra rất món ngon. Vậy sao bạn không thử làm món chuối xanh kho cá hộp xem hương vị như thế nào...
Do gần ngày lễ Obon ở Nhật nên ở siêu thị mới có bán chối xanh ( để cúng ý), mình vừa bước vào siêu thị nhìn thấy em ấy là mừng quýnh lên, nhặt cho vào giỏ Ox bảo mua làm gì hôm nay, mình bảo mua về nấu ăn, Ox câm nín luôn
Bạn nghĩ Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Xanh Kho Cá Sapa Hộp Với Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g