Cách làm Heo Xào Măng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Heo Xào Măng
- 400 Thịt heo
- Măng, hành lá
- Gia vị : Bột nêm, dầu hào, đường, tiêu, tỏi, muối
- Dầu ăn, nước mắm
Các bước làm Heo Xào Măng
Bước 1
Thịt heo cắt nhỏ, mình cắt riêng phần da heo xong bỏ gia vị vào ướp (1/2 cà phê muối, 2 cà phê đường, 1 tiêu, 1/2 nước mắm). Măng ta cắt nhỏ rồi bỏ vào nước muối ngăm tầm 10 phút. Hành tây cắt sợi to
Bước 2
Cho chảo lên bếp đảo với dầu và tỏi. Bỏ da heo vô trước đảo quanh 30 s sau đó bỏ thịt vào khèo sơ cho săn thịt. Bỏ hỗn hợp vào (1/2 nước, 1,5 cà phê dầu hào, 1 nước mắm, 1 cà phê đường, 1 cà phê tiêu) vào xào với lửa lớn
Bước 3
Khi thịt ngã màu thì bỏ măng vào đảo sơ với lửa vừa tầm 60s rồi bỏ hành vào đảo sơ vài giây rồi vớt ra dĩa. Chúc các bạn ngon miệng :d
#5hth5
Bạn nghĩ Heo Xào Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Heo Xào Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Heo Xào Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g