Cách làm Món Chả Đậu Phụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Món Chả Đậu Phụ
- 200 gram thịt heo nạc vai
- 100 gram giò sống
- 1/2 miếng đậu phụ nhỏ
- 1 ít hành, bột nêm, muối, đường
Các bước làm Món Chả Đậu Phụ
Bước 1
Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn vừa vừa, trong khi xay thịt có thể cho thêm hành vào xay cùng.
Bước 2
Bóp vụn 1/2 miếng đậu phụ trộn chung với thịt xay, giò sống. Tiếp theo nêm 1 số gia vị muối, đường, bột nêm cho vừa ăn.
Bước 3
Dùng muỗng múc từng phần nhỏ hỗn hợp, tạo viên hình tròn, ấn dẹt và cho vào chảo rán vàng 2 mặt 
Bước 4
Chả chín vàng 2 mặt, vớt ra ăn với tương ớt, hoặc tương cà chua. 
Con trai rất thích ăn đậu phụ, mà món này ăn nhiều quá lại không tốt cho nam giới, nên mình học hỏi làm món này, cũng có đậu phụ nhưng không quá nhiều. Món này ăn kèm với tương ớt rất ngon, có thể ăn riêng hoặc ăn với cơm.
Bạn nghĩ Món Chả Đậu Phụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Chả Đậu Phụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Chả Đậu Phụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
