Cách làm Đuôi Bò Hầm Ngũ Vị Ngon Vô Đối

Bước 1

Đuôi bò mua về, các bạn đem thui vàng, rồi đem cọ dửa sạch, chặt miếng vừa ăn,

Bước 2

Tiếp theo các bạn nấu một nồi nước thật sôi thả xả đập dập, gừng, ngũ vị hương chút gia vị và cho đuôi bò vào chần kỹ cho khỏi hôi nhé, đảm bảo ko có vị hôi hoặc gây luôn, vớt ra để để tẩm ướp,

Bước 3

Hành, tỏi, xả..... Làm sach băm nhuyễn các bạn cho vào âu đuôi cùng vói chút dầu hào, muối mỳ chính chút nươc mắm ngon, giá vị, đường, dầu ăn, nửa gói ngũ vì hương, rồi trộn đều để ngấm khoảng 1h hoăc lâu hơn càng tốt,

Bước 4

Mình làm là cho gia vị cũng như hương vị là hợp với khẩu vị gia đình mình, còn đúng là vẫn thiêu vị các bạn nhé,. Các bạn tự biến tấu theo mùi, khẩu vị của GĐ nhé,quan trọng là hợp

Bước 5

Đuôi đã được ướp. Các bạn mang ra phi thơm, tỏi, gừng, xả băm rôi cho đuôi vào xào thật săn xong các bạn muốn nhanh thì chuyển sang nồi hầm, còn bình thường hầm hơi lâu đây, các bạn đổ nước vừa dùng rồi hầm gần nhừ rồi cho các loại vị vào nhé, gồm xả cắt khúc, thảo quả quế chi.,...... Và hầm tiếp các bạn xem được thì cho hành tây thái cau vào nhé, rồi các bạn múc ra chén thôi, ăn kèm, rau thơm, bánh mỳ hoặc nhúng lẩu ngon lăm,

Bước 6

Mọi người góp ý nhé. Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ