Cách làm Bánh Giò Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Bánh Giò Chay
- 400 g bột gạo
- 100 g bột năng
- 1 trái bắp Mỹ
- 2 củ cải trắng
- 2 củ cà rốt
- 200 g nấm hương
- 100 g nấm bào ngư trắng
- 2 cây boa rô
- 2 muỗng muối
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng dầu ăn
- 500 g Lá chuối
Các bước làm Bánh Giò Chay
Bước 1
Làm sạch bắp và củ cải trắng, cắt khúc, đem nấu để lấy 1 lít nước dùng. 
Bước 2
Hòa tan bột vào 1 lít nước dung, sau đó bắt lên bếp đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi bột sánh lại. 
Bước 3
Cà rốt làm sạch, cắt hạt lựu nhỏ. 
Bước 4
Boa rô làm sạch cắt nhỏ. 
Bước 5
Nấm các loại cũng làm sạch và cắt nhỏ. 
Bước 6
Cho dầu vào chảo, cho boa rô vào, đảo đều tay đến khi vàng đều. Sau đó cho cà rốt, nấm vào xào chung. Nêm muối và đường cho vừa ăn. 
Bước 7
Dùng lá chuối để gói bánh với vỏ bột và nhân đã chuẩn bị như trên. 
Bước 8
Đem bánh đi hấp khoảng 30 phút là bánh chín. 
Bước 9
Vậy là đã có bánh giò chay để thay đổi khẩu vị. Mời mọi người cùng làm và thưởng thức. 
Bánh giò là món bánh dễ ăn cho trẻ em cũng như người lớn. Chúng ta cũng có thể thay đổi nhân của bánh để phù hợp với những ngày ăn chay. Hôm nay O giới thiệu với mọi người món bánh giò chay đơn giản này.
Bạn nghĩ Bánh Giò Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Giò Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Giò Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
