Tìm cách làm

Mọi người tìm: măng xào chay , cách làm đậu sốt cà chua thịt băm , bánh mì sandwich ,

Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua

  • 2 lát cá thu to
  • 2 trái cà chua (thái nhỏ được 1 chén)
  • Hành lá, ớt

Các bước làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua

Bước 1

Cá thu rửa sạch để ráo nước hoặc lấy khăn thấm khô nước Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 1 photo

Bước 2

Cà chua thái nhỏ. Đầu hành lá, ớt thái nhỏ Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 2 photo

Bước 3

Cho dầu vào chảo, rắc chút xíu muối vào để cá ko bị dính (nếu dùng chảo thường), dầu nóng cho cá vào chiên vàng 2 mặt. Mình mua tấm chắn bếp này ở siêu thị Nhật Bản Hachi Hachi, dùng khi chiên xào để dầu ko bắn lung tung ra xung quanh. Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 3 photo

Bước 4

Khi cá đã vàng, lấy bớt dầu ra, cho đầu hành lá vào phi thơm, sau đó cho cà chua và ớt vào. Mình để nguyên cá trong chảo luôn, ko lấy ra mất công :) Xào cà chua cho hơi xém chút xíu rồi nêm vào 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 đến 1 muỗng cafe đường. Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 4 photo

Bước 5

Cho nước sôi vào xâm xấp cá, đun sôi rồi hạ lửa, để sôi liu riu khoảng 20' cho cá thấm gia vị. Tới khi nước còn sền sệt là được. Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 5 photo

Bước 6

Cho hành lá cắt khúc vào, đảo đều cho hành tái rồi lấy cá ra dĩa, rắc tiêu lên và ăn nóng với cơm. Cá thu chiên sốt cà chua recipe step 6 photo

Bạn chồng mình ko thích ăn cá nào nhiều xương, nên cứ quanh quẩn những loại cá to như cá thu, cá điêu hồng, cá chẽm, cá chim... Mà để ý thì món cá bạn í ăn được nhiều nhất là cá thu sốt cà chua. 2 đứa nhỏ cũng thích ăn cá sốt cà chua hơn là cá kho, cá chiên nên mình cũng thường lấy cá hồi chiên sốt cà chua tương tự như vầy cho 2 bé.

Bạn nghĩ Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chân gà ngâm sả tắc (Das)

    Chân gà ngâm sả tắc (Das)

  • Thịt kho tép khô

    Thịt kho tép khô

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g