Cách làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm
- 2 bìa đậu phụ to
- 150 g thịt băm
- 4 quả cà chua
- 2-3 tép hành tím
- Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn
Các bước làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm
Bước 1
Cà chua rửa sạch, ở đáy quả rạch một đường chữ X rồi đem trần sơ qua 20-30s là vỏ cà chua sẽ tự bong ra,bỏ vào bát nước đá đợi nguội lột vỏ. Thái múi cau. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. 
Bước 2
Đậu phụ rửa qua, thấm khô cắt miếng vừa ăn. Chiên đậu đến khi chín vàng thì gắp ra để ráo dầu. 
Bước 3
Cho dầu vào chảo, đợi nóng rồi phi thơm hành. Thêm cà chua vào xào cho chín mềm. Chế một ít nước lọc & đậy nắp. Khi cà chua đã nhừ, thêm thịt băm vào đảo tơi, nêm nếm gia vị hạt nêm, muối cho vừa miệng. Khi thịt băm đã săn mặt & tơi ra, cho thêm đậu phụ chiên vào rim cùng, thi thoảng đảo lại cho đậu phụ ngấm sốt (tầm 15p) đổ ra đĩa sâu lòng hoặc bát to, dùng nóng. 
Bước 4
Thành phẩm. 
Món ăn gia đình ???
Bạn nghĩ Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Sốt Cà Chua Thịt Băm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
