Cách làm Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh

  • 300 g lươn làm sạch
  • 30 g tiêu xanh đập dập
  • 1/2 chén nước dừa tươi
  • 1 muỗng canh sả băm
  • 2 muỗng canh hành tỏi băm
  • 1 gói bột tẩm khô chiên giòn
  • Gia vị: hạt nêm, đường, dầu hào, tương ớt, tiêu, bột bắp, dầu ăn

Các bước làm Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh

Bước 1

Lươn lóc bỏ xương sống, cắt khúc 5cm, ướp với 1/2 muỗng Cafe tiêu, 1 muỗng canh hành tỏi băm.

Bước 2

Pha xốt gia vị gồm: 1/2 chén nước dừa tươi, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe bột bắp, khuấy tan đều.

Bước 3

Tẩm lươn qua bột tẩm khô chiên giòn, chiên chín vàng giòn, để ráo dầu.

Bước 4

Phi thơm 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh hành tỏi băm và tiêu xanh đập dập với dầu ăn, cho hỗn hợp xốt gia vị vào nấu sôi, nước xốt sánh lại là được.

Bước 5

Đổ xốt tiêu ra dĩa, xếp lươn chiên giòn lên trên, dùng nóng với cơm.

Sự kết hợp tiêu xanh với các gia vị tạo thành món xốt độc đáo có một không hai. Làm thử bạn nhé!

Bạn nghĩ Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lươn Chiên Giòn Xốt Tiêu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Nấm bào ngư xào xả

    Nấm bào ngư xào xả

  • Cơm rượu nếp than

    Cơm rượu nếp than

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g