Cách làm Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ
- 1 lạng nạc heo
- 1/4 quả bí ngòi
- 1 quả cà tím
- 1 lát phô mai
- 1 quả trứng
- Hành tím hoặc hành tây
Các bước làm Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ
Bước 1
Cà tím bổ đôi, lấy hết phần ruột cà ra. Phần ruột có thể cắt nhỏ để láy xào với thịt.
Bước 2
Thịt heo băm nhỏ, ướp với 1 thìa canh nước mắm, tỏi ớt bằm.
Bước 3
Bí ngòi, hành tây thái hạt lựu nhỏ, 1 nửa cho vào trộn với thịt heo, 1 nữa cho vào đánh với trứng.
Bước 4
Cho chảo lên và xào phần bí ngòi, ruột cà tím, hành tây và thịt cho chín. Thêm tương ớt vào xào qua rồi tắt bếp.
Bước 5
Phết dầu vào phần vỏ cà tím đã móc ruột, nhồi phần thịt xào vào, sau đó cho vào lò vi sóng quay tầm 2p cho cà chín. Tiếp tục cho phần phô mai cắt nhỏ lên rồi quay tiếp 30s cho phô mai chảy ra. Đã xong món cà tím.
Bước 6
Cho phần trứng rau củ kia vào chảo xào, đảo liên tục cho trứng tơi ra. Xào tầm 2p là đủ. Ok dậy là xong.
Cà tím làm như này ngon lắm luôn hihi
Bạn nghĩ Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Nhồi Thịt Phô Mai + Trứng Xào Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
