Cách làm Cá Ồ Nấu Mẵn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Ồ Nấu Mẵn
- 2 con cá ồ
- 1 trái ớt sừng
- 2-3 muỗng mắm(mắm truyền thống)
- 2 củ hành tím
- 1/2 muỗng đường
- 1/2 muỗng cafe tiêu
- 1 ít tiêu nguyên hạt
- 2 cây hành lá
- Muối
- Bột ngọt
Các bước làm Cá Ồ Nấu Mẵn
Bước 1
Cá ồ làm ruột rửa lại sạch sẽ. Sau đó ướp với gia vị : hành tím giã nhỏ, tiêu, mắm. 
Bước 2
Làm nóng nồi rồi cho hai muỗng dầu ăn và đầu hành vào phi cho dậy mùi thơm, Cho nước và ớt cắt lát vào nấu sôi lên rồi cho cá vào, nhớ vớt bọt và hạ nhỏ lửa vừa thêm 10 phút nữa thì có thể nêm: muối, bột ngọt, đường nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho mặn mặn, thơm cay mùi tiêu ớt. Rồi cho hành lá cắt khúc vào. Tắt bếp 
Bước 3
Món cá mẵn này có thể ăn cùng cơm hoặc bún kèm mắm mặn dầm ớt xanh và rau sống rất ngon! 
Món ngon đạm bạc miền quê!
Bạn nghĩ Cá Ồ Nấu Mẵn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ồ Nấu Mẵn rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ồ Nấu Mẵn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
