Cách làm Canh Lá Giang Cá Basa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Lá Giang Cá Basa
- 1 bó lá giang
- 1/2-1 con cá basa
- Hành lá, ngò rí, hành tím, ớt
- Nước mắm, muối, hạt nêm, đường
Các bước làm Canh Lá Giang Cá Basa
Bước 1
Lá giang nhặt lấy lá, rửa sạch rồi để ráo nước. Cá basa rửa sạch, cắt khúc. Ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 trái ớt cắt nhỏ, 2 củ hành tím cắt lát.
Bước 2
Hành lá và ngò rí rửa sạch, cắt khúc ngắn. Nấu sôi 1 lít nước. Cho cá basa vào, để sôi khoảng 5-7 phút cho cá chín.
Bước 3
Vò nhẹ lá giang, khi cá chín cho lá giang vào. Nêm nếm vừa ăn. Cho hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào rồi tắt bếp.
Bước 4
Múc canh ra tô, xắt thêm ớt vào nếu thích ăn cay. Dùng nóng, ăn với cơm.
Món canh ngày mưa #bepvang #Tuan16
Bạn nghĩ Canh Lá Giang Cá Basa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Lá Giang Cá Basa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Lá Giang Cá Basa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
