Cách làm Cá Hồi Kho Hành Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Kho Hành Ớt
- 700 gr cá hồi (mình mua khúc đuôi, cắt được 3 khúc như hình)
- 6 mc Mirin
- 3 mc nước mắm ngon
- 3 củ hành tím
- Hành lá
- Ớt trái nhỏ
- Tiêu xay
- 1 mc dầu ớt sate
Các bước làm Cá Hồi Kho Hành Ớt
Bước 1
Cá đánh vảy cắt khoanh dày. - Hành tím đập sơ, cắt dày.- Hành lá cắt nhỏ.- Ớt bỏ cuống.
Bước 2
Lấy nồi kho, cho dầu ớt sate + Mirin + nước mắm + hành tím + 1/3 mcf tiêu khuấy đều. Xếp cá vào tộ, ướp cá trong hỗn hợp 20p, nhớ trở mình để cá thấm đều.
Bước 3
Luôn mở lửa vừa, đun sôi cá, thỉnh thoảng trở cá chín đều. Kho đến khi sốt kho cạn như ý là hoàn tất. Rắc hành lá và xíu tiêu xay. Thưởng thức với cơm nóng !!
Bước 4
Quá nhanh gọn và rất ngon nhé. Điều này cho ta thấy rượu gia vị Nhật thật sự vi diệu, tiện lợi, an toàn và tốt cho sức khỏe khi loại bỏ bột ngọt và đường trong món cá ít người kho ngon, cá không bị khô, cứng thịt và không hề tanh này.- Chúc cả nhà ngon miệng nhé !!
Cá hồi, như mọi người thường thấy hầu như được chế biến theo kiểu Âu. Món cá nhiều dinh dưỡng này kho theo kiểu Việt với gia vị Nhật thật sự là không tả được sự ngon miệng , không hề có mùi tanh chỉ qua hình ảnh. Các bạn hãy nấu thử một lần với cách nấu không thể đơn giản hơn nhưng ngon tuyệt vời này nhé ? #bepvang
Bạn nghĩ Cá Hồi Kho Hành Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Kho Hành Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Kho Hành Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g