Cách làm Bánh Ướt Lòng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ướt Lòng Gà
- Bánh ướt
- Chả quế
- Thịt gà và trứng gà non
- Gia vị
- Nước mắm
Các bước làm Bánh Ướt Lòng Gà
Bước 1
Pha bột tráng bánh ướt mình làm 2 loại.loại vó nhưn và không nhưn
Bước 2
Gà làm sạch đem luôc với miếng gừng tai hồi chút bột nêm.gà chín vớt ra để nguội.
Bước 3
Gà nguội xé ra miếng vừa ăn. làm nước trộn thịt gà gồm 2 m nước mắm 1 muỗng canh đường.chút muối chút bột ngọt nặn 1 miếng chanh rồi trộn đều đem trộn vô thịt gà xé cho 1 vài cọng rau răm là xong.sau đó làm chén nước mắm
Bước 4
2 muỗng canh nước mắm 3 muỗng canh đường 8 muỗng canh nước lọc quậy đều cuối vùng bằm nhuyển tỏi ớt để lên
Bước 5
Cắt bánh ướt trình bày lên dĩa.giá trụn sơ trộn với rau húng cây để chung.xắt chả huế thêm đê xung quanh tùy mỗi người có cách trình bày khác nhau
Bước 6
Khi ăn ta dọn 3 thứ :dĩa bánh ướt.dĩa thịt gà.chén nước mắm
Nghe đến thì ai cũng nghĩ ngay đến đặc sản đà lạt nhưng mình muốn ăn mà k phải đến đà lạt nên mình làm tại nhà vậy#bepvang
Bạn nghĩ Bánh Ướt Lòng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ướt Lòng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ướt Lòng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g