Cách làm Vịt Nấu Măng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Vịt Nấu Măng

  • 500 g măng tươi
  • 1 con vịt
  • 1 củ gừng
  • 2 củ hành tím
  • 50 ml rượu trắng
  • 1 trái ớt
  • 10 ml dầu ăn
  • tiêu, hạt nêm, hành lá

Các bước làm Vịt Nấu Măng

Bước 1

Vịt làm sạch, xát gừng và rượu trắng cho bớt tanh, chặt nhỏ rồi ướp với hành tím băm nhỏ, tiêu, hạt nêm, ớt cho vừa ăn trong 15-30'

Bước 2

Dầu ăn đun sôi, phi hành cho thơm, đổ vịt vào xào cho thịt săn lại, cho nước sôi và đun nhỏ lửa

Bước 3

Bắt 1 nồi nước sôi khác luộc măng, để cho nước sôi 5', sau đó vớt ra để ráo rồi cho vào chảo xào với ít tiêu & hạt nêm. Sau đó đổ vào nồi vịt và tiếp tục nấu 5-10' để măng và vịt hòa quyện vào nhau.

Bước 4

Khi thịt đã mềm vừa ý, rắc tiêu, hành lá lên trên. Ăn với bún hoặc cơm!

Món đơn giản, làm nhanh (tùy theo độ mềm muốn có).

Bạn nghĩ Vịt Nấu Măng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Nấu Măng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Nấu Măng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Canh rau lang nấu thịt bò

    Canh rau lang nấu thịt bò

  • Canh cải nấu nem viên

    Canh cải nấu nem viên

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g