Tìm cách làm

Mọi người tìm: gà hầm lá ngải bằng nồi cơm điện , cách làm đậu phọng rang muối đường , waffle house near me ,

Cách làm Dinner Rolls

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Dinner Rolls

  • 250 gr bột mì số 13 (bread flour)
  • 30 gr bột mì số 8 (cake flour)
  • 20 gr đường
  • 3 gr muối
  • 145 gr sữa tươi không đường
  • 40 gr nước
  • 3 gr men nở (dry yeast)
  • 20 gr bơ lạt

Các bước làm Dinner Rolls

Bước 1

Nguyên liệu DINNER rolls bước làm 1 hình

Bước 2

Cho nước lọc vào sữa, rồi cho men vào khuấy đều DINNER rolls bước làm 2 hình DINNER rolls bước làm 2 hình

Bước 3

Cho 2 loại bột vào thố cùng đường + muối trộn đều rồi cho hỗn hợp sữa-men vào trộn tiếp, xong cho vào máy nhồi bột hoặc 2 que xoắn hoặc nhồi tay, nhồi khoảng 10 phút thì cho bơ vào, tiếp tục nhồi đến khi thấy bột kéo màng là được (khoảng 20 phút) DINNER rolls bước làm 3 hình

Bước 4

Vê tròn khối bột rồi cho vào tô, dùng khăn đậy lên tô bột dem ủ 30 phút DINNER rolls bước làm 4 hình

Bước 5

Sau đó đem khối bột ra bàn, dùng mấy đầu ngón tay ấn ấn cho xẹp bọt khí rồi vê khối bột cho tròn, xong để vào tô ủ tiếp 10 phút nữa DINNER rolls bước làm 5 hình DINNER rolls bước làm 5 hình DINNER rolls bước làm 5 hình

Bước 6

Cuối cùng cho khối bột ra bàn dùng cây cán, cán bột thành hình chữ nhật rồi cắt 5 đường dọc & 2 đường ngang thì được 15 miếng (hình dạng không cần chuẩn, to nhỏ tùy thích), xong lấy từng miếng đặt vào khay nướng đem đi ủ tiếp 30 phút cho bánh nở DINNER rolls bước làm 6 hình

Bước 7

Cho khay bánh đi nướng ở 190*C trong 15 - 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút). Bánh chín lấy ra để trên rack cho nguội rồi cho vào túi bảo quản được vài ngày DINNER rolls bước làm 7 hình DINNER rolls bước làm 7 hình DINNER rolls bước làm 7 hình

Bước 8

Thành phẩm: Bánh xốp mềm rất thơm, ăn lúc còn nóng rất ngon DINNER rolls bước làm 8 hình DINNER rolls bước làm 8 hình DINNER rolls bước làm 8 hình

Những chiếc bánh mì lạt nho nhỏ dễ cưng ăn cùng mứt trái cây, phô mai, xúc xích rất ngon ... các em nhỏ rất thích nè ?? #bepvang

Bạn nghĩ Dinner Rolls trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dinner Rolls rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dinner Rolls không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Tôm Hấp Nước Dừa???

    Tôm Hấp Nước Dừa???

  • Smoothie thanh long đỏ cho bữa sáng bận rộn

    Smoothie thanh long đỏ cho bữa sáng bận rộn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g