Cách làm Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn)

  • 2 góc tư gà
  • 30 gr bơ để chảy nhiệt độ phòng
  • 1/2 củ tỏi (hoặc bột tỏi)
  • Vài nhánh ngò rí (không có cũng được, hoặc có thể thay bằng bột hành)
  • 3 muỗng cf đường
  • 2 muỗng cf muối
  • 1 muỗng rưỡi cf bột ngọt
  • 1/2 muỗng cf dầu ăn
  • 3 muỗng cf rượu (rượu trắng, Rum gì cũng được trừ mai quế lộ nha)

Các bước làm Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn)

Bước 1

Tỏi và ngò rí đập dập, băm nhỏ và cho vào bơ. tiếp tục cho muối, đường, bột ngọt vào bơ. Trộn đều hỗn hợp cho hỗn hợp tan

Bước 2

Gà rửa sạch, thoa rượu đều lên da, từ trong ra ngoài gà kĩ. Sau đó dùng khăn giấy hoặc khăn mềm thấm khô gà. Làm như vậy da gà sẽ thơm và giòn khi nướng nha

Bước 3

Dùng dao khía vài đường trên thịt gà, lấy hỗn hợp gia vị đã trộn thoa đều lên gà, thoa kĩ vào chỗ đã khía, để gà ngấm gia vị khoảng 30 phút

Bước 4

Bật lò trước 15 phút ở nhiệt 160 độ vì mình nướng thịt tươi nha. Ướp gà xong cho gà vào vỉ nướng (Vỉ thưa) và đặt khay lót ở nấc cuối cùng để nước gia vị chảy xuống. Bật lò ở 200 độ nhiệt mặt trên nướng trong 35 - 40 phút. Sau đó trở miếng gà lại và nướng thêm 15 phút nữa là xong. Mình không nướng nhiệt cả hai mặt vì phía dưới mình lót khay, nướng cách này gà sẽ giòn hơn nha GÀ NƯỚNG BƠ TỎI (cách làm da gà giòn) recipe step 4 photo

Bước 5

Gà nướng xong da giòn lắm luôn ấy. Chúc các chị em thành công !!

Hôm nay vừa bế thêm một em lò nướng bé bé xinh xinh về do đang có khuyến mãi. Lò 24l có 734.000 thôi chị em ơi. Nên là quyết định nướng thử gà, nhiệt siêu ổn luôn í. Gà thơm bừng cả nhà làm anh xã cứ 2 phút lại hỏi ăn được chưa em ơi :))

Bạn nghĩ Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nướng Bơ Tỏi ( Da Gà Giòn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nui rau củ xào bò phomai

    Nui rau củ xào bò phomai

  • Khoai lang kén

    Khoai lang kén

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g