Cách làm Gà Nấu Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Gà Nấu Hạt Sen
- 1/2 con gà ta (600g)
- vài tép tỏi
- 100 g hạt sen tươi
- 3 muỗng cơm dầu hào
- 4 muỗng cơm nước tương Maggie
- 1 muỗng hắc xì dầu (chia làm 2)
- 1 nhánh gừng
- hành lá
- hạt tiêu
- 2 trái ớt sừng
- vài trái ớt khô (ớt hiểm tươi cũng được)
- 1/2 muỗng giấm ngon
- 1 muỗng rượu gạo
- 1 muỗng đường phèn
- nước dùng
- 2 muỗng bơ Tường An
Các bước làm Gà Nấu Hạt Sen
Bước 1
Gà rửa sạch với muối, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp với 2m nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1/2m hắc xì dầu, để thấm tầm 30p. Bơ nun chảy trên chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến là gừng thái sợi, sau nữa là ớt khô, tiêu hạt. Cho gà vào, mở lửa lớn cho gà không chảy nước. thịt gà xào xăn, cho nước dùng (có thể là nước hầm gà). Xào cho gà thấm vị, nước sệt lại thì cho hạt sen đã ninh mềm vào, cho tiếp ớt sừng thái khoanh, hành lá vào. Nêm lại cho vừa ăn. Xong. Dùng cùng cơm trắng nóng. 
45p ( 30p ướp gà, nấu 15p)
Bạn nghĩ Gà Nấu Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Nấu Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Nấu Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
