Cách làm Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard
- Phần bột :
- 400 gr Bột mì
- 100 gr Sữa bột
- 50 ml sữa
- 10 gr men
- 60 gr bơ
- 2 trứng
- 1 lòng đỏ
- 30-50 gr đường (gia giảm tuỳ khẩu vị)
- Phần nhân:
- Mứt táo: Táo+ đường
- Custard:
- 180 ml sữa
- 20 gr đường
- 2 trứng
- 50 gr sữa bột hoặc bột sư tử
- Bột mì(bột năng, bột bắp)
- Topping:
- Đường
- Bột quế
Các bước làm Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard
Bước 1
Sữa ấm cho đường và men vào đợi men kích hoạt thì cho tiếp bột trứng sữa vào nhồi, tiếp tục cho thêm bơ nhồi hết rồi để nghỉ 30 ph.
Bước 2
Nhân mứt táo: Táo + đường, sên kẹo thì thôi.
Bước 3
Nhân custard: 180 ml sữa, 20 g đường, hai trứng, cho thêm sữa bột và cho bột mì (năng, bắp) vào quấy tới khi đặc thì thôi. Mình cho thêm cả cacao vào custard nhưng mà cái đó nhân bánh mì ngọt, đáng nhẽ donut ko có nhân custard nhưng mình dư nhân nên mình bỏ vào donut luôn. Thế là một cái bánh có cả hai nhân custard thường và ca cao luôn
Bước 4
Ủ bột rồi nhồi sợ lại, gói nhân rồi đợi 15 phút
Bước 5
Đem chiên lên bếp
Bước 6
Cuối cùng rắc đường quế lên là xong. 
Bạn nghĩ Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 20 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Donut Nhân Mứt Táo Và Donut Nhân Custard không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
