Cách làm Canh Sườn Nấu Khoai Sọ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Canh Sườn Nấu Khoai Sọ
- 300 g sườn thăn
- 400 g khoai sọ
- Gia vị nhà dùng
- Tiêu
- 2-3 nhánh hành khô
- 1 nắm rau ngổ
Các bước làm Canh Sườn Nấu Khoai Sọ
Bước 1
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai sọ, rau ngổ rửa sạch
Bước 2
Đun nước sôi thả sườn vào trần qua rồi đổ ra rổ cho ráo. Ướp sườn với gia vị, hành khô đập dập băm nhỏ, tiêu tầm 15p
Bước 3
Luộc qua khoai sọ để bóc vỏ cho dễ, rửa sạch bổ đôi hoặc ba miếng vừa ăn. Rau ngổ thái 1-2cm
Bước 4
Cho sườn vào nồi ninh lửa vừa tầm 30-40p, sườn mềm tiếp tục cho khoai sọ, đun thêm 20p cho khoai chín. Bật bếp to, thả rau khổ vào rồi tắt bếp.
Bước 5
Món canh này sẽ không ngon nếu không có rau ngổ, mùi thơm và vị đặc trưng của rau khiến món ăn rất hấp dẫn
Món ăn siêu đơn giản, dân giã nhưng lại vô cùng ngon. Chỉ cần có hương vị rau ngổ là thấy tuyệt vời #Cookwithkana
Bạn nghĩ Canh Sườn Nấu Khoai Sọ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Sườn Nấu Khoai Sọ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Sườn Nấu Khoai Sọ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g