Cách làm Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan
- 1/3 óc heo nhỏ
- 1 miếng Bí đỏ 20gr
- 5 gr đậu hà lan
- 2 tép gừng
- Phomai (nêu thích)
Các bước làm Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan
Bước 1
Sơ chế óc heo : ngâm muối 5’. Sau đó rửa sơ qua vòi nước chảy cho bớt nhơt. Dùng tăm tách lớp màng và máu của óc heo để k bị tanh. Rửa lại nước sạch. Được khối óc màu trắng tinh ko có lẫn dây máu.
Bước 2
Bỏ bát thêm vai lát gừng đê k bị tanh, đem hấp cách thuỷ trong 15’
Bước 3
Bí đỏ gọt sạch vỏ đem hấp. Đậu hà lan đã ngâm qua đêm đem hấp. Mẹo: khi nấu cháo hoặc súp, bạn bỏ cả bí va đậu vào noi com dien để tiết kiệm thơi gian nấu.
Bước 4
Làm soup: nước dùng của óc heo khi hấp ra ít nước. Đem đun, muốn sệt thì cho chút bột bắp vào. Đặc quá thì thêm nước sôi.
Bước 5
Bí đỏ, đậu chín thì đem say cùng nước soup. Bỏ óc heo vào đánh nhuyễn ko cần rây. Bạn nao thich vị béo thêm nưa thi cho phomai. Bé dươi 1t ko nêm gia vị
Bước 6
Chúc các bạn thanh công
Thay đổi khẩu vị ăn cháo mãi cũng ngán , nay mẹ làm soup cho em ăn. Trộm vía ăn thun thút hết tô bự luôn. Yêu #cookwithkana
Bạn nghĩ Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ăn Dặm-Soup Óc Heo Bí Đỏ Đậu Hà Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g