Cách làm Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non
- 400 g sườn non
- 150 g tôm tươi
- 300 g bột gạo
- 50 g bột năng
- Gia vị : muối, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, hành tím, dầu ă
Các bước làm Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non
Bước 1
Sườn non rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Nấu sôi 1,5 lít nước thả sườn non lên với 1 muỗng cà phê muối, vớt bọt cho nước hầm trong,cho 2 củ hành tím cắt mỏng lên rồi hầm cho sườn mềm. Tôm bốc vỏ cho vào cối giả với xíu muối, củ hành tím rồi ướp thêm xíu nước mắm, bột ngọt, tiêu. 
Bước 2
Cho bột gạo, bột năng, xíu muối vào thau,đổ khoảng 250 ml nước sôi vô trộn đều rồi nhồi bột thành 1 khối, chia bột làm 4 phần rồi cán mỏng từng phần. Thoa bột khô lên từng miếng bột vừa cán rồi cắt sợi. 
Bước 3
Cho tôm vô nồi nước hầm sườn rồi cho bột xắt vô nấu sôi. Thắng hột điều với dầu ăn rồi vớt bỏ hạt đổ dầu điều vô nồi bánh canh cho đẹp. Nêm lại cho vừa ăn, múc bánh canh ra tô thêm tiêu, hành ngò cho thơm. 
Bữa trưa của ba mẹ con #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Bột Xắt Nấu Tôm Sườn Non không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
