Cách làm Mì Xào Tôm Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Mì Xào Tôm Thịt
- 5 bó cải thìa nhỏ
- 1 củ cà rốt
- 1 bịch nấm đông cô khô
- 400 gr thịt ba rọi
- 200 gr tôm
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng dầu hào
- 4 gói mì gói
- 1 muỗng nước tương
- 2 củ tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng bột nêm
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng cf bột ngọt
- 3 muỗng dầu ăn
- 2 muỗng tương ớt
- Nước chấm:
- 1 muỗng cf giấm rượu
- 5 muỗng nước tương
- 5 trái ớt
- 2 muỗng tương ớt
- 1 muỗng cf đường
Các bước làm Mì Xào Tôm Thịt
Bước 1
Cải thìa rửa sạch, cắt độ dài ngắn dài tuỳ ý; Cà rốt rửa sạch và bào mỏng; Ngâm nấm đông cô cho mềm, rửa sạch và bóp cho ráo nước; Cắt hành tây sợi nhỏ; Thịt ba rọi luộc chín và cắt tuỳ ý thích dày hoặc mỏng; Luộc cải thìa, cà rốt ko quá mềm (vì lúc xào sẽ còn độ giòn ăn ngon hơn); Mì gói luộc còn hơi cứng (lúc xào sẽ mềm và dai vừa ăn); Tôm (lột vỏ hay ko tuỳ ý) rửa sạch và để ráo nước
Bước 2
Cho dầu ăn, tỏi, cải thìa, cà rốt, hành tây, nấm đông cô, tôm, thịt ba rọi thái sẵn, đường, bột nêm, bột ngọt, xào cho đến khi chín tôm! Sau đó bỏ mì gói, dầu hào và nước tương vào xào cho đều (có thể bỏ thêm dầu ăn nếu mì bị khô)
Bước 3
Làm nước chấm: bỏ tất cả nguyên liệu để làm nước chấm (ở trên) pha đều (có thể bỏ thêm giấm rượu nếu bạn nào thích ăn chua)
Bạn nghĩ Mì Xào Tôm Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Xào Tôm Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 22 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Xào Tôm Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g