Cách làm Canh Mây

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Canh Mây

  • Trứng gà ta
  • Cà chua
  • Tôm khô

Các bước làm Canh Mây

Bước 1

Ngâm tôm khô 5-10p. Bâm nhuyễn hành tím. Cà chua cắt hạt lựu. Canh mây bước làm 1 hình

Bước 2

Phi hàng cho thơm rồi cho tôm khô và cà chua vào xào cùng. Nêm đường + muối + hạt nêm để cà chua có vị dịu lại.

Bước 3

Cho nước vào cà chua đã xào rồi đun đến khi sôi. Nêm nếm gia vị (1,5 muỗng canh nước mắm + đường + hạt nêm + muối rắc ít bằng tay) cho vừa miệng.

Bước 4

Canh sôi, vặn nhỏ lửa. Cho trứng đã khuấy vào. Vừa cho vừa khuấy đều canh.

Bước 5

Trang trí bằng hành lá và tiêu.

Bước 6

Hoàn thành Canh mây bước làm 6 hình

Bạn nghĩ Canh Mây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Trà đào tự ngâm ?

    Trà đào tự ngâm ?

  • Bông cải hấp

    Bông cải hấp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g