Cách làm Chuối Đậu Nấu Mẻ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chuối Đậu Nấu Mẻ
- 2 lạng thịt ba rọi
- 2 bìa đậu hủ
- 1 trái cà chua
- 1 trái cà tím
- 3 trái chuối xanh
- 1 ít lá tía tô và lá lốt
- 2 muỗng mẻ
- 1-2 củ hành tím
- Muối, đường, nước mắm, bột ngọt
Các bước làm Chuối Đậu Nấu Mẻ
Bước 1
Cà chua, cà tím, lá lốt, tía tô rửa sạch để ráo nước. Cà chua cà tím cắt muối cau vừa ăn. 
Bước 2
Chuối xanh gọt vỏ, cắt lát dầy 1cm. Ngâm nước chanh để ko bị thâm đen.
Bước 3
Thịt Ba rọi rửa sạch cắt nhỏ miếng vừa ăn. Phi thơm ít hành tím rồi cho ba rọi lại xào săn. Nêm ít muối vào cho thịt đậm đà. Ba rọi nên lựa ba rọi nhiều mỡ sẽ ngon hơn. Nhưng do mình không thích ăn mỡ nhiều nên mình sẽ làm loại nhiều nạc. 
Bước 4
Sau khi xào săn thịt ba rọi thì cho cà chua, cà tím, chuối xanh vào xào 1-2 phút cà chua mềm thì cho nước vừa sấp mặt. Bắt đầu nêm nếm muối, đường, nước mắm vừa ăn. Sau khi nêm xong cho đậu phụ vào đảo đều rồi đậy nắp. Nấu tầm 10p mở nắp và cho 3 muỗng mẻ vào nêm nếm vừa ăn thêm lần nửa. Mở nắp cho sôi thêm 5 phút tắt bếp cho rau tía tô và lá lốt vào. Dọn ra ăn cùng với cơm rất đưa cơm ạ 🤤 
Bạn nghĩ Chuối Đậu Nấu Mẻ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Đậu Nấu Mẻ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Đậu Nấu Mẻ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
