Cách làm Cà Muối Mắm Nêm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cà Muối Mắm Nêm
- Nguyên liệu chính đương nhiên là cà pháo nè
- Dứa, dưa leo, vỏ dưa hấu(nhà có nên tận dụng luôn cũng khá ok)
- Mắm nêm, đường
Các bước làm Cà Muối Mắm Nêm
Bước 1
Cà pháo chẻ đôi ngâm nước muối 15p
Bước 2
Sơ chế các nguyên liệu phụ: Dứa chọn quả chín nhé, lấy 1/4 quả cắt nhỏ vừa ăn. Dưa leo cắt đôi bỏ ruột đi chỉ lấy vỏ thôi rồi cắt khúc vừa ăn. Dưa hấu mình ăn ruột rồi tận dụng luôn phần vỏ trắng cắt như dưa leo nhớ bỏ vỏ xanh đi.
Bước 3
Cà ngâm xong rồi rửa sạch để ráo, trộn đều tất cả nguyên liệu chuẩn bị với đường. Cho vừa phải thôi không nên cho nhiều. Cuối cùng cho mắm nên vào, trộn đều các thứ với mắm nêm. Xong rồi để qua 1 ngày là có thể ăn được.
Món này ăn vào ngày mưa với cơm rất ngon nhé.
Bạn nghĩ Cà Muối Mắm Nêm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Muối Mắm Nêm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Muối Mắm Nêm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
