Cách làm Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua
- 500 g Lườn cá hồi
- 400 g Dưa cải chua
- 3 trái cà chua
- Hành tím
- Gia vị
Các bước làm Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua
Bước 1
Lườn cá hồi rửa sạch r ngâm trong muối loãng pha nước cốt chanh(1trái). 5-10 r vớt ra rửa lại để ráo rồi cắt khúc vừa ăn(tầm ngón tay). Ươp hành tím, nước mắm, ít tiêu đường hạt nêm trong 20-30p
Bước 2
Cải chua rửa để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt miếng bỏ hột
Bước 3
Bắt nồi lên bếp. Cho ít dầu ăn tráng nồi r cho hành tím phi thơm. Cho 2/3 cà chua vào xào cho ra màu. Cho tiếp cải chua vào xào. Nêm ít hạt nêm và nước mắm cho ngấm 5p rồi đổ 800ml nước vào nồi. Nồi sôi cho cá đã ướp vào sôi thì nêm lại cho vừa miệng
Bước 4
Cho cà chua còn lại và vài trái ớt(nếu muốn ăn có vị the cho ngon, còn nhà có trẻ nhỏ thì thôi ạ) vào nấu nhỏ lửa thêm 1 lúc rồi tắt bếp. Múc ra thố (giữ nóng lâu) hoặc tô và thưởng thức
Bước 5
Chúc các bạn thành công nhé
Cá hồi nấu chua là siêu ngon luôn ạ. Ăn kèm rau salad nếu thích. Dùng vs cơm hay bún đều đc
Bạn nghĩ Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lườn Cá Hồi Dưa Cải Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g