Cách làm Xôi Gấc Đậu Xanh

Quốc gia: Việt Nam
Loại thức ăn: Gia đình
Độ khó: Trung bình

Số dĩa : Chưa xác định
Khẩu phần: người
Thời gian chuẩn bị : 35 phút
Thời gian nấu : 21 phút
Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Xôi Gấc Đậu Xanh

1 kí nếp ngon
1 trái gấc 6lạng
2 muỗng Rượu
500 gram Bột nếp
500 gram đậu xanh
500 gram đường
Mè rang
Lá dứa
Màu củ dền
Dừa khô xay
Muối
Khuôn ép xôi

Các bước làm Xôi Gấc Đậu Xanh

Bước 1

Nếp ngâm qua đêm, đậu ngâm 3 h cho nỡ nấu nhanh chín hơn

Bước 2

Gấc cắt lấy thịt gấc cho 2 muổng rượu cho phần gấc được lấy hết ra, Mè trắng rang vàng(cho chè)

Bước 3

Nếp cùng gấc trộn điều, cho dừa khô xay vắt lấy cốt cho vào nếp ; Cho síu muối, cho vào nồi nấu cơm điện như nấu cơm (nếu hấp sẻ ngon hơn) Xôi gấc đậu xanh bước làm 3 hình

Bước 4

Đậu xanh nấu chín để nguội chia làm 2, 1 làm nhân chè trôi nước, 1 làm phần trên của xôi gấc đậu xanh trộn chút đường

Bước 5

Chè ; bột nếp cho nước ấm pha màu từ củ dền,nhồi xong để nghĩ, tiếp vo viên tròn đè dẹp cho đậu xanh vào rồi làm hết phần bột ; 🙂màu xanh : dùng lá dứa xay lấy nước nấu pha bột làm tương tự màu củ dền là xong, Đem đi luộc Xôi gấc đậu xanh bước làm 5 hình

Bước 6

Luộc chín từng viên, cho gừng nóng nồi cho đường cùng 500 mL nước vào nấu cho thêm 300 gram đừong, Nấu thấm đường vào từng viên trôi nước, múc ra chén Xôi gấc đậu xanh bước làm 6 hình

Bước 7

Xôi gấc, cùng đậu xanh pha đừong ngọt cho vào khuôn ém xôi ra 12 dĩa, cùng chè trôi nước 12 chén rang chút mè cho vào chè thơm ngon, chúc các bạn thành công Xôi gấc đậu xanh bước làm 7 hình

Nhân dịp thôi nôi con trai tròn 1 tuổi , mẹ lăn xăn vào bếp nấu xôi gấc đậu xanh , chè trôi nước tuy hơi cực mà vui Đây là truyền thống cúng thôi nôi của người Việt bao đời , Với mong muốn con trẻ bước sang tuổi mau ăn chóng lớn , khỏe mạnh #cookwithkana #5hthu5

Bạn nghĩ Xôi Gấc Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Gấc Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Gấc Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: xôi gấc đậu xanh, xôi gấc đậu xanh nước cốt dừa, xôi gấc đậu xanh ngon, xôi gấc đậu xanh hạt sen, nấu xôi gấc đậu xanh, how to cook chicken thighs in oven australia, green coffee powder kaise use kare, how long to cook bubba burgers on foreman grill, calories in veggie pizza slice, does tomato sauce work as pizza sauce, oven temp for cooking pork chops, veggie broth recipe crock pot, how to maximise weight loss on keto diet, jif peanut butter on low carb diet, cách bảo quản bánh phục linh, Thành phần: Đang cập nhật,

Món ngon hôm nay:

Bông cải chiên giòn
Lamington

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

Đạm
6.60g
Xơ
50g
Chất béo
50g
Năng lượng
70g
Chất béo bão hòa
90g
Natri
800mg
Carbohydrate
10g
Cholesterol
55.50g

Tìm cách làm