Cách làm Phở Sắn Quế Sơn Trộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Phở Sắn Quế Sơn Trộn
- 2 lá phở sắn khô
- 50 gr rau húng quế
- 50 gr đậu phụng rang
- 5 củ hành tím phi vàng
- 1 mcanh nước mắm ngon
- 1 mcanh đường
- 1/3 quả chanh
- 1 quả ớt xanh
- Vài tép tỏi
Các bước làm Phở Sắn Quế Sơn Trộn
Bước 1
Phở sắn ngâm nước tầm 10 phút sợi phở mềm
Bước 2
Sợi phở đã mềm nhưng vẫn dai thì vớt ra rổ cho thật ráo nước
Bước 3
Rau húng quế rửa sạch, để ráo, cắt làm đôi.
Bước 4
Đậu phụng rang vàng
Bước 5
Hành tím cắt khoanh mỏng, phi vàng để nguội
Bước 6
Nước mắm, chanh đường trộn đều thành hỗn hợp sệt
Bước 7
Tỏi, ớt băm nhỏ
Bước 8
Cho tất cả nguyên liệu vào thố trộn nhẹ, nêm lại cho vừa ăn
Bước 9
Cho ra dĩa và ăn thôi
Phở sắn là món ăn dân dã của người dân xứ Quảng, đặc biệt là Quế Sơn, món ăn ngon, đặc trưng của vùng này
Bạn nghĩ Phở Sắn Quế Sơn Trộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Sắn Quế Sơn Trộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Sắn Quế Sơn Trộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g