Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
- 1 hộp đậu hũ non
- 100 g thịt xay
- 3 tai nấm mèo
- 30 g nấm hương
- Sa tế, ớt bột
- Dầu hào, dầu mè, hành lá, ớt tươi
- Hành tím, tỏi băm
Các bước làm Đậu Hũ Tứ Xuyên
Bước 1
Ngâm nấm mèo, nấm hương cho mềm, rửa sạch để ráo rồi thái hạt lựu. Đậu hũ cắt khối vuông vừa ăn.
Bước 2
Cho hành tím, tỏi băm vào chảo phi thơm, cho tiếp 2 loại nấm vào xào chín, tiếp đến là thịt xay cho vào xào chung nêm thêm gia vị: dầu hào, sa tế, ớt bột, dầu mè, đường, 1 chén nước lọc. Đun cho sôi, rồi cho đậu hũ non vào đảo nhẹ tay cho thấm đều sốt, nhỏ lửa đun 3-4' cho chín rồi tắt bếp. Múc ra dĩa rắc thêm hành lá, ăn kèm cơm nóng là tuyệt nhất.
#5hthu5 Một món ăn đặc trưng của Trung Quốc
Bạn nghĩ Đậu Hũ Tứ Xuyên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Tứ Xuyên rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Tứ Xuyên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
