Cách làm Đào Ngâm - Trà Đào ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đào Ngâm - Trà Đào ??
- 1 kg đào lai mận (mua loại 30.000 đồng/kg),
- 0,5 kg đường hoa mai (đường đỏ)
- 1 quả chanh
Các bước làm Đào Ngâm - Trà Đào ??
Bước 1
Chọn những quả đào cứng giòn vì nếu chọn đào mềm khi bổ sẽ bị nát và nhũn (không ngon), mua đào cứng cứng hơi ửng đỏ sẽ giòn ngọt hơn mọi người ạ!
Bước 2
Rửa sạch đào, bổ làm 4 hoặc 6. Bổ đào tới đâu bạn ngâm vào nước muối luôn để đỡ bị thâm. (Bạn lưu ý sau khi gọt đào xong mới gọt vỏ, tránh bị nát.)
Bước 3
Mình ngâm đường với đào rồi đặt lên bếp luôn. Có một cách khác trên mạng là ta sẽ thắng 1/3 lượng đường thành màu cánh gián, sau đó bạn cho thêm 300 ml nước, tiếp tục đổ nốt chỗ đường còn lại vào khuấy đều cho tan. Đợi đường sôi trở lại cho đào vào đun khoảng 5 phút tới khi miếng đào trong.
Bước 4
Tiếp theo bạn vớt đào ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh, như vậy đào sẽ giòn hơn. Bạn vắt nước cốt của 3 quả chanh đó vào nồi nước đường để có vị thanh (nếu sợ nhanh hỏng thì không cần vắt mà để khi nào sử dụng thì cho thêm nhé!). Chờ nước đường nguội hẳn rồi vớt đào vào lọ, sau đó đổ nước đường vào ngâm là hoàn thành.
Bước 5
Cuối cùng em pha trà đào cozy - đập ít sả, vắt chút chanh thơm vô cùng. Ngon hơn quán mất, các chị nhớ mua trà Cozy sẽ đậm vị đào hơn là Lipton rất nhiều nhé ❤️
Bạn nghĩ Đào Ngâm - Trà Đào ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đào Ngâm - Trà Đào ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đào Ngâm - Trà Đào ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g