Cách làm Cơm Nắm Mo Cau
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Nắm Mo Cau
- Gạo dẻo
- Mè
- Đường
- Muối
- Mo cau
Các bước làm Cơm Nắm Mo Cau
Bước 1
Mo cau lays từ trong thân cau sắp rụng đem về cắt gọn rửa sạch bằng nước lạnh rửa lại bằng nước soi để ráo.sau đó lau lại cho khô thoa chút dầu ăn 
Bước 2
Cơm nấu chín cho ra mo tay phải vịn mo tay trái vừa miết vừa đẩy ra.khi cơm dẻo dai thì gom gọn 2 đầu lại cho thành cuộn tròn 
Bước 3
Lấy giấy bọc thực phẩm bọc cái dao lại thoa dầu vào miếng wrap rồi cắt thành khoanh. 
Bước 4
Mè rang vàng khi chảo còn nóng cho chút muối vào.khi mè nguội có thể dùng chày đâm dập mè hay bỏ vào máy xay nhanh k xay nhuyển sẽ mất ngon sau đó trộn đường vào rồi để vô chén nhỏ để cùng với cơm nắm ăn kèm 
Quê tôi ở miền tây làm nông nghiệp để sống .đến khi mùa nước nỗi thì lo cắt lúa chạy lũ .vì thế không có thời gian để ăn cơm cũng không vó chỗ để ngồi ăn nên ngoại tôi hay làm cơm nắm quấn mo cau để đem ra ruộng .mo cau thì vườn nào cũng có phàn lụa mo cau rất sạch và ít dính cơm .làm xong ủ cơm lại sẽ lâu nguội.khi làm lại món này tôi rất nhớ bà nhớ về thời kỳ còn gian khổ "thời kỳ còn ăn cơm nắm muối mè"#cookwithkana
Bạn nghĩ Cơm Nắm Mo Cau trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Nắm Mo Cau rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Nắm Mo Cau không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
