Cách làm Hạt Đác Hoa Đậu Biếc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hạt Đác Hoa Đậu Biếc
- 1/2 kg hạt đác
- 180-200 g đường cát trắng
- 1 g hoa đậu biếc khô(tuỳ thích đậm nhạt)
- 100 ml nước
- 1 miếng chanh tươi
Các bước làm Hạt Đác Hoa Đậu Biếc
Bước 1
Ngâm hạt đác với đường, để 2-3h cho tan đường và thấm.
Bước 2
Hoa đậu biếc nấu với ít nước để lấy màu. Sau đó cho vào hạt đác và cho lên bếp rim lửa vừa
Bước 3
Rim cho đến khi cạn nước, hạt đác dẻo ngon.
Bước 4
Mình đã chia làm hai hạt đác, cho thêm ít cốt chanh vào để có hai màu khác nhau. Vì khi hoa đậu biết gặp chanh(axit) sẽ chuyển màu tím rất đẹp
Bước 5
Vậy là có món hạt đác hoa đậu biết rim hai màu😍💖😋
#bepdonghuong #khanhhoa #nhatrang
Bạn nghĩ Hạt Đác Hoa Đậu Biếc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hạt Đác Hoa Đậu Biếc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hạt Đác Hoa Đậu Biếc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g