Cách làm Chè Sake Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Sake Hạt Sen
- 1 quả sake to
- 100 gr hạt sen tươi
- 1 thìa bột sắn dây
- Đường phèn, chút muối
Các bước làm Chè Sake Hạt Sen
Bước 1
Sake nạo vỏ, bỏ ruột, thái tới đâu cho vào nước muối loãng sau đó rửa lại và để ráo
Bước 2
Cho vào nồi chuyên để nấu chè cùng đường phèn để xào. Khi nấu chè thì nên xào như vậy để ăn chè thì nước ngọt nhẹ mà sake, sen cũng ngọt nhẹ. Mọi người cũng có thể áp dụng với chè đậu nhưng chè đậu thì hầm đậu cho bở rồi mới tách nước xào đường với đậu
Bước 3
Xào khoảng 1 phút, đường phèn tan và ngấm vào sake, sen và lúc này đun một ấm nước sôi để chế vào nồi sake tuỳ theo sở thích ăn đặc hay nhiều nước. Pha bột sắn dây với nước lọc và chế vào nồi chè rồi tắt bếp ngay nhé
Bước 4
Múc chè ra chén hoặc ly, bọc màng thực phẩm và cho vào tủ lạnh như vậy sẽ rất ngon. Ai thích ăn đá lạnh thì thêm nhé.
Bước 5
Nhà mình ai cũng thích và ăn ngon lành. Nồi chè hết sạch sẽ. 🙄
Cháu nhà mình hái về cho bác mấy trá sake to nên tận dụng tối đa những trái sake này một cách triệt để.
Bạn nghĩ Chè Sake Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Sake Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Sake Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g