Cách làm Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ

  • 1 con cá cam hay cá cu 600gr
  • 200 gr thịt vai
  • 100 gr nấm mộc nhĩ
  • 1 cuộn miến dong hay đậu xanh
  • hành lá, ngò,ớt xanh
  • gia vị (tỏi,hành tím,nước mắm,muối,bột nêm,bột ngọt,tiêu...)

Các bước làm Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ

Bước 1

Cá làm sạch,khứa thân(để thấm gia vị),sát ít muối,bỏ vào dĩa

Bước 2

Thịt vai phân làm hai,một nửa băm nhỏ ướp gia vị,bỏ vào bụng cá.Nửa kia thái nhỏ,ướp gia vị.

Bước 3

Mộc nhĩ ngâm, rửa sạch,cắt miếng vừa ăn.Miến ngâm nước lạnh một lát,vớt ra,cắt ngắn.

Bước 4

Hấp cá trong khoảng 7-10 phút.

Bước 5

Xào phần thịt còn lại với mộc nhĩ,nếm vừa miệng+hành lá cắt ngắn+miến+ớt xanh thái khoanh, xào thêm một lát,tắt bếp.

Bước 6

Đổ phần thịt đã xào lên cá,hấp tiếp trong 2 phút.Làm như thế này miến sẽ không bị khô và cá vẫn giữ được hương vị.

Bước 7

Trang trí món ăn với ít ngò ở trên.Thế là ta đã có đĩa cá hấp dẫn để đãi gia đình và bạn bè.Chúc các bạn thành công và ngon miệng :)

Một món mà dù con trai không thích ăn cá lắm vẫn làm sạch với 3 chén cơm đầy hihi...

Bạn nghĩ Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hấp Với Thịt Heo,Mộc Nhĩ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt xào đủ màu

    Thịt xào đủ màu

  • Bún Riêu Nha Trang

    Bún Riêu Nha Trang

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g