Cách làm Ốc Hương Hấp Xả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Ốc Hương Hấp Xả Ớt
- 1/2 kg ốc hương
- 3 cây sả tươi
- 2-3 trái ớt
- hột Muối
- Muối tiêu
- Chanh
Các bước làm Ốc Hương Hấp Xả Ớt
Bước 1
Ốc hương mua về rửa sạch với muối hột. Ngâm trong nước muối khoảng 10 phút cho hết nhớt rồi xả sạch dưới vòi nước đang chảy. Sau đó cho vào rổ để ráo nước.
Bước 2
Xả cắt khúc rồi đập dập cho thơm. Ớt thái nhỏ chia làm hai. Một nửa dùng làm muối tiêu chanh ớt
Bước 3
Bắt nồi nước lên bếp, cho ốc hương vào xửng hấp chung với xả đã đập dập và một nửa ớt thái nhỏ ở trên.
Bước 4
Hấp ốc hương trong khoảng 10 phút đến khi nghe mùi thơm và phần mày ốc bung ra là ốc đã chín
Bước 5
Cho ốc ra dĩa chung với xả ớt, ăn kèm với muối tiêu chanh ớt. Vị thơm ngọt của ốc hương kết hợp với vị cay cay chua chua mặn mặn của muối tiêu chanh khiến người ăn khó lòng mà ngưng được. 
Ốc hương luôn là món khoái khẩu của mình mọi lúc, mọi nơi. Nhưng đi ăn ở ngoài thì lo ngại vấn đề vệ sinh nên mua về làm vừa nhanh gọn, vừa tươi ngon theo đúng gu mình nữa. Các bạn còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay với món ngon dễ làm nhỉ!
Bạn nghĩ Ốc Hương Hấp Xả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ốc Hương Hấp Xả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ốc Hương Hấp Xả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
