Cách làm Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế
- Nguyên liệu:
- 4 con Thịt ếch tươi:
- Hành tây 1 củ, sả 5 cây, ớt 4 trái
- Hành tím băm
- Dầu ăn, tiêu, muối, đường, hạt nêm
- Hành lá, mùi tàu
- 1 hộp Sa tế tôm nhỏ
Các bước làm Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế
Bước 1
Thịt ếch rửa sạch với nước pha chút muối. Sau khi để ráo, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2
Ướp thịt ếch với hành băm, bột nêm, nước mắm,đường, tiêu, đảo đều cho ngấm.
Bước 3
Ớt thái lát, sả đâp dập cắt khúc, hành tây cắt khúc
Bước 4
Đun nóng dầu ăn rồi phi hành tím cho thơm, sau đó cho ếch vào xào nhanh tay với lửa lớn.
Bước 5
Cho hủ sa tế vào, bớt lửa để thịt ếch vừa chín, 3p sau cho sả, và hành tây vào, đảo đều.
Bước 6
Thấy hành tây chín, thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 7
Rắc hành, rau mùi tàu và ít tiêu lên mặt để trang trí. Ếch xào sả ớt ăn nóng sẽ ngon hơn và không bị tanh.
Lần đầu tiên nấu ở suối mơ Lăng Cô
Bạn nghĩ Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ếch Xào Sả Ớt Sa Tế không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
